Cibi ultraprocessati: il pericolo nascosto nei nostri piatti
Un team di ricercatori dell’Université Sorbonne Paris Nord e dell’Université Paris Cité, in Francia, ha presentato uno stato dell’arte nella comprensione degli impatti negativi sulla salute More...
Una maggiore assunzione di magnesio tiene a bada la demenza
Secondo i ricercatori dell’Australian National University (ANU), una maggiore assunzione di alimenti ricchi di magnesio aiuta a ridurre il rischio di demenza. Lo studio, che è stato condotto su un campione More...
La dieta nei bambini può influenzare il microbioma per tutta la vita
Una dieta ricca di grassi e zuccheri nel bambino può alterare il microbioma per tutta la vita, anche se in seguito si impara a mangiare più sano. Lo ha dimostrato uno studio dei ricercatori della UC Riverside More...
Falsi miti ed errori a tavola (prima parte)
Una giornata di digiuno dopo una grande abbuffata è il miglior modo per ristabilire l’equilibrio e disintossicare l’organismo? (NO) Se un pasto abbondante è dannoso, anche il digiuno assoluto è uno More...
Consumo moderato di uova e malattie cardiovascolari
Secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori della Harvard TH Chan School of Public Health, consumare fino a un uovo al giorno non sembra essere associato al rischio di malattie cardiovascolari. Negli ultimi More...
